В КубГАУ совместно с Общественной палатой прошел круглый стол на тему перспектив аквакультуры в Краснодарском крае.
Коротко об итоговых тезисах:
Глобально: Развитие аквакультуры – один из главных путей увеличения производства пищевых ресурсов по причине того, что современные технологии делают производство эффективным и высокорентабельным. Аквакультура может стать важным источником экономического развития, создавая новые рабочие места и способствуя развитию местных сообществ.
Локально: Преимущества аквакультуры в Краснодарском крае: большая потенциальная выручка; снижение рисков сельхоз-сектора за счет компенсирования убытков от низких урожаев производством рыба на предприятиях аквакультуры; повышение туристической привлекательности региона (при условии маркетинговой трансформации и смены рыбхозами парадигм доходности - прим. редакции).
Факты:
Потребление рыбы и рыбопродуктов в домашних хозяйствах РФ – 22,4 кг на одного среднего потребителя в год. По итогам 2021 г. объём производства продукции товарной аквакультуры в РФ составил 356,6 тыс.т, (+8,5 % к 2020 г.). В ЮФО в 2021 г. произведено 71,1 тыс. т товарной аквакультуры (19,9% от общероссийского объёма), в Краснодарском крае – 23,5 тыс. т товарной аквакультуры, регион находится на пятом месте среди субъектов РФ по данному показателю.
Показатели работы отрасли товарного рыбоводства Краснодарского края за 2022 г.:
★ заняты 462 хозяйствующих субъекта, в т.ч. 344 (74%) – КФХ и ИП;
★ доля карпа, толстолобика и белого амура – более 90% от общего объёма аквакультуры;
★ среди муниципальных образований края по объёмам производства товарной рыбы: Тимашевский район – 2,63 тыс. т, Кореновский район – 2,17 тыс. т, Динской район – 1,67 тыс. т, Павловский район – 1,66 тыс. т, Славянский район – 1,27 тыс. т.
В 2023 г. запланировано выделение 35,5+ млн. руб. государственной поддержки на отрасль рыбоводства, при этом объём данного вида господдержки составляет около 0,36% от общего объёма поддержки отрасли АПК (10,6 млрд. руб.)
В формате обмена мнениями участники дискуссии сформулировали следующие основные барьеры, снятие которых позволит активнее и эффективнее развивать отрасль товарного рыбоводства в Краснодарском крае:
- низкая обеспеченность отрасли квалифицированными кадрами;
- высокая потребность в научных разработках, новых образцах техники и технологий, обладающих доступной стоимостью и способных оперативно проводить модернизацию рыбоводческих хозяйств;
- недостаточность мер государственной поддержки хозяйствующих субъектов;
- формальный подход при контроле за реализацией мер государственной поддержки, приводящий к возврату хозяйствующими субъектами полученных средств;
- отсутствие стимулов для привлечения в отрасль молодых предпринимателей;
- избыточное регулирование в части содержания гидротехнических сооружений на прудах и использования органической продукции животноводства;
- нанесение вреда рыбоводческим хозяйствам водоплавающей птицей (большой и малый бакланы).
По итогам работы круглого стола участниками принята резолюция с различными рекомендациями, в т.ч. министерству сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и краевой Общественной палате.
