Краткий обзор структуры розничных продаж рыбопродукции в разрезе федеральных округов за 2018–2022 годы опубликовала аналитическая группа Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров.
На потребление рыбы влияют разные факторы, но на российском рынке главным ограничителем остается цена — и ее влияние с учетом экономической ситуации в ближайшие годы будет усиливаться.
