Исследовательская компания Circana сообщает, что несмотря на то, что средняя цена на свежие морепродукты в США за 2023-й год выросла на 0,1%, продажи снижаются - к середине третьего квартала они упали на 3% в натуральном выражении и на 2.9% — в
По данным FAO, объем потребления рыбы и морепродуктов на душу населения в Китае увеличился за 40 лет в 10 раз: с 5 кг в 1980 г. до 14,4 кг в 1993 г., 37,9 кг в 2013 г. и 54 кг в 2020 г.
